Bolo Mesclado e Calda de Morango com Zero-Cal

Ingredientes

100 g de manteiga sem sal
7 sachês de ZERO-CAL® Sucralose
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
meio pacote de coco seco ralado
4 colheres (sopa) de Cacau em Pó 100% NESTL® DOIS FRADES®

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o ZERO-CAL Sucralose até obter um creme esbranquiçado.
2. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha.
3. Desligue a batedeira e misture o Leite MOLICO e a farinha de trigo peneirada com o fermento.
4. Divida a massa em 2 partes iguais.
5. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma de furo central (23 cm diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
6. À outra parte, adicione o Cacau em Pó DOIS FRADES e incorpore-o bem.
7. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas fazendo movimentos circulares, correndo toda a forma.
.8 Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo total: 60 minutos